我が家のバテ気味❗️胃に優しいスタミナ回復！
♪ご飯だよ〜〜♪
・ニンニク、生姜ガッツリ食べ過ぎたら胃がなんだか〜〜
・油っこい物うーむ？
・冷たい飲み物でお腹が〜〜
なんて時、何時もはポトフ作るのですが
いかんせん暑い😵
消化の良い胃に優しい！根菜煮物❗️
消化にこだわってミンチで〜〜
絡み易くトロミ付けて最後にかけたよ〜〜
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冷めても美味しく♡
最後にはごはんにまでかけて食べる夫
一週間暑い中お疲れ様♡
来週も頑張りましょう！
作り方
根菜類を和風出汁で煮る
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甘辛くミンチ別に煮る
このミンチはスパイス沢山でもOK
生姜だけで時雨煮でもOK
最初にミンチと酒で炒めてからすると臭みが消えてgood！
ミンチは別に沢山使い道あるから冷蔵庫で作り置きOK
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胃休める優しいスタミナ回復ご飯でした♡
