夏🌴本番にふさわしいパンナコッタ★フルーツソースがけです。どこからみても涼しげに見えるように作ってみました❗ツルンっとお口に入ってしまぃます♪
(材料)
★生クリーム(植物性)200cc
★牛乳300cc
★砂糖60g
⚫ゼラチン5g
⚫水50cc
・ラム酒…少々
・バニラエッセンス…少々
(作り方)
①⚫を混ぜてふやかしておく
②★をすべて鍋にいれ、沸騰しないようにすべて溶かす。
③溶けたら火をとめ、①のふやかしたゼラチンを入れ予熱で溶かし、ラム酒、バニラエッセンスも混ぜる。
④ボウルひ氷水を入れ③の鍋をつけて混ぜながら粗熱をとる。器に流し冷蔵庫で冷やす。お好みのフルーツソースをかけてどうぞ。
★今回は缶詰の黄桃四個をミキサーにかけてソースにしました！！夏バテメニューには、もってこいです。何個でもいけちゃぃますよ～👍
