★材料 分量：どちらも砂糖不使用★
【あめ色玉ねぎブレッド】
・玉ねぎ 中1個 (みじん切り)
・人参 小1本 (みじん切り)
・ホットケーキMIX 200g
・卵 2個
・サラダ油 大さじ5
・牛乳 大さじ5
【かぼちゃのクリチーサラダブレッド】
※蒸しかぼちゃ・レーズン・クリチームチーズを少量のマヨで和えサラダを作っておいてください
※甘めが良ければレーズン多め 甘さ控え目ならかぼちゃ多め。
・ホットケーキMIX 200g
・卵 2個
・サラダ油大さじ5
・牛乳 大さじ5
【作り方】
①玉ねぎと人参をあめ色になるまで炒める
かぼちゃのサラダを作っておく
②ボール2つにそれぞれ生地の材料全てを混ぜ合わせ①をそれぞれ加えまた混ぜる
③パウンド型にそれぞれ流し込んで表面をヘラで平らにならす
④180℃に余熱したオーブンで10分焼き、中央に切れ目を一本入れ さらに20分焼く
⑤焼き上がったら型から出し冷ましてください
どちらも具の甘味があるので砂糖は使いません。
バターを使わずオイルであっさりです。
一歳の子供がいるスタッフの為に焼きました。
オニオンスープやミネストローネなど好みのスープと一緒にどうぞ。
