生ロングソーセージ
梨のコンポート で
パンを作りました

我が家の惣菜パンやデザートパンの
基本の生地

強力粉 200g
砂糖 20g
塩 2g
バター20g
牛乳 140cc
イースト 2g
覚えやすいでしょ😆
もっちり生地に仕上がります

ウインナーパンは
半分ジェノベーゼ半分トマトソース
にチーズを入れて成形しました

梨のコンポートは簡単に
梨一個を16にカット
水100cc
きび砂糖 大さじ二杯
レモン汁 小さじ一杯
を火にかけて煮詰めて冷やす

カップに生地の真ん中窪ませて
梨コンポート並べる

180°オーブンで12分焼きました

梨の方は仕上げに粉糖
ウインナーにはパセリ

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