椎茸って渋いですよね…
その椎茸をかわいくしてお弁当に入れると、渋さはどこへ⁉️

パン粉詰めて焼いただけの簡単おかずです😊
傘の裏にパン粉詰めて焼いてます。

【椎茸のパン粉焼き】

椎茸 小さめ3個くらい

パン粉 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1
醤油 少々
パセリ 少々

パン粉からパセリまでをよく混ぜ、椎茸の傘に詰める
傘の方に油を薄く塗り、トースターやグリルでパン粉の方から焦げないように焼く。
ひっくり返してちょっとだけ焼く。

パラソル椎茸の作り方は、インスタグラムの @kiiiiiiikuuuuumさんの動画で見ることが出来ますよ😊

🌟今日のお弁当

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🌟かぼちゃのそぼろ餡

🌟パラソル椎茸のパン粉焼き

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