🐟秋刀魚の卵とじ丼🐟

・3枚に下ろし、塩を振って下処理をしておいた秋刀魚に、小麦粉をまぶすし、サラダ油で焼いて、一口大に切る。
・スライスした玉ねぎを油で炒め、秋刀魚をを加える。
・麺つゆ、すりおろし生姜で煮て、溶き卵を加えて出来上がり♪



骨が残っていたらごめんなさい🙇‍♀️🙏



何かと忙しいこの頃…
日々穏やかに過ごせますように🙏🍀🎃

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