ヒレカツ定食

【材料&作り方】

《ヒレカツのソース》
玉ねぎ、にんにく、大根、酒、ポン酢、きび砂糖、みりん、醤油をブレンダーにかけてから鍋に移して一煮立ち。

いつも作っている我が家の万能ソース。ハンバーグやステーキなどなんでも合います。