先日イースタースィーツ 作ってみました♥
簡単レシピ
＊しましまミルクプリン＊
〈材料〉3ｺ分
牛乳 600cc
練乳 大さじ 1
砂糖 大さじ 6
粉ゼラチン 10ｇ
※お固さはゼラチンの量でお好みに調整できます。
食紅 少々
飾り用 いちご
※季節の果物や生ｸﾘｰﾑもいいですね。
〈作り方〉
①ゼラチンを100mlのお湯でとかし 砂糖を加え よく混ぜ溶かす。
②ボウルで 牛乳と練乳を混ぜ ①を加えて 更によく混ぜる。
③ 別のボウルを準備。②を半分に分ける。 片方に食紅をほんの少し加えて ピンク色に。
加熱していないので 混ぜているうちにとろみがでてきます。 ウェービーな層にするには 固まってきた頃がいいです。
④ プリンカップやグラスに 白.ピンクを 交互に重ねていきます。スプーンで凸凹をつけるのがポイント!! 半固まり状態なので 混ざってしまう心配はありません。どんどん重ねて下さい!! 1番上の層は綺麗に均して下さい。
⑤冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成。
お好みのデコレーションで 可愛く楽しく いただきます♥
