〈材料〉クリームチーズ 240g
砂糖 80g
バター 50g
ゼラチン 10g
プレーンヨーグルト 100g
市販のビスケット 80g
レモン汁 小さじ 5
食用色素 赤.緑.黄.青
※底が抜けるタイプ 15cm丸型使用
〈作り方〉
①、ビスケットをジッパーバックに入れ めん棒などで叩き 細かく砕く。
袋の中に溶かしたバターを入れよくなじませる。
~①を型の底に指で押し敷き詰める。
②、ゼラチンを水大5でふやかす。
③、レンジで少し柔らかくした クリームチーズと砂糖をホイッパーでよく混ぜる。 ふやかしたゼラチンをレンジで1分ほど加熱してから加え更によく混ぜる。
④、ボウル5コ用意（丼等代用してもOK）
それぞれにレモン汁小1.ヨーグルト20g.色粉各1色ずつ（紫は赤と青を混ぜています）
※濃淡はお好みで調整して下さい。
それぞれ よく混ぜる。
⑤ 、③を5色のボウルに等分し それぞれよく混ぜる。
⑥ 、ビスケットを敷いた型に 1色ずつ ゴムべらで綺麗にならしながら
丁寧に入れていく。
⑦、冷蔵庫で1時間 冷やし固める。
型から抜いて 出来上がり♬
どきどきカット🔪
デコレーションして楽しんでください♡
🌈🌈🌈🌈🌈🌈
祝✨令和✨を記念して作りました😊
