今流行りのバスクチーズケーキです。
トップが黒いのが特徴ですよね。

高温で一気に焼き上げます。

型の大きさによって色々レシピを参考にして下さいね。

濡らしたクッキングシートをくしゃくしゃにして型に敷いてから、生地を流し入れます。

230℃で予熱したオーブンに入れ、20分〜25分くらい焼きます。

冷めたら一晩冷蔵庫で冷やして。

中がとろ〜っとしてなんとも言えない美味しさです✨✨

黒いところも苦くない不思議なケーキです💕

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