💝１つのボールで混ぜるだけ！！
オレオのせベイクドチーズケーキ
《材料》
・クリームチーズ…200g
・砂糖…60g
・生クリーム…100ml
・プレーンヨーグルト…50g
・ポッカレモン…10滴
・薄力粉…25g
・卵…2個
・オレオ…８枚
・お好みで…砕いたクルミ
・グラハムクッキー100g
・溶かしバター50g
《作り方》
①クリームチーズは室温に戻しておきます。
②クッキーはジプロップに入れて砕いておきます。その中にレンジで40秒くらいあたためてできた溶かしバターをいれスプーンで混ぜておきます。
③15センチのスクエア型か丸型にオーブンシートを敷き、その上に②で作ったクッキーを入れてスプーンの底で押しながら敷き詰め冷蔵庫に入れておきます。
④ボールにクリームチーズと砂糖を入れハンドミキサーで混ぜます。はくりき、卵、生クリーム、ポッカレモンを順に、加えてその都度しっかり混ぜあわせます
⑤④を冷蔵庫で冷やしておいた型に流し入れ上にオレオを好みの大きさに割ってのせ、お好みでクルミものせる。
⑥180°cに温めたオーブンで竹串をさして生地がつかなくなるまで40分焼きます。
④焼き上がったら、あら熱をとって型からはずし冷蔵庫で冷やします。
⑤一晩ねかすと。美味しく召し上がれますよ～
kaorin.lalalaさんの美味しいベイクドチーズケーキをぜひ作ってみてくださいね💕
