🍴cooking by shinashinanana しゃん🍴
【材料】1人前
・パスタ 100g
・鶏もも肉 半分
・カブ 中サイズ1個
・さつまいも 小サイズ半分
・ブロッコリー 4分の1個
・にんにく 1カケ
・バター 10g
・コンソメ 小さじ1弱
・塩 少々
・オリーブオイル 適量
・レモン汁 お好みの量
【作り方】
①鶏肉を一口サイズに切り 塩胡椒(分量外を揉み込む。
②さつまいもは薄い半月切りにし 水に浸してアク抜く。カブはくし切り、ブロッコリーを小さめ茎は細めに切る。
③オリーブオイルににんにくを入れ 弱火で炒める。
④にんにくの香りがしてきたら、鶏肉をこんがり焼き、取り出しておく。
⑤パスタを湯がきはじめる。
⑥④に油が足りなければ油をたして、まずさつまいもを焼く。
ある程度、さつまいもが焼けて黄色くなってきたところに カブ、ブロッコリーを入れて焼き目がつくように焼く。中火くらいがいいと思います。
⑦⑥が焼けたら、鶏肉とゆがいたパスタを入れ混ぜる。そこに 少量の茹で汁、コンソメ、バター、塩少々を入れ味をなじませる。
⑧レモンをお好みの量絞って 召し上がって下さい。
💝ポイント💝
♡油っぽさは少なめです。
♡もし お店のようなオイル感が強いパスタがお好みでしたら、 最後の味付けの際にオリーブオイルも加えて下さい☺️
♡レモン汁をかけた方が美味しいと思うので、是非たっぷり目に🙏✨
✉️シュガ〜ちゃんへ✉️
シュガーちゃん💕食べ応えもあって 栄養もとれると思うので是非試してみて下さい🙏✨風邪ひかない体作りしていきたいですね✨✨
💌シュガ〜より💌
shinashinananaしゃん、ワテのためにレモンのサッパリさが決めてのステキなパスタお料理を作っちくりてMAXありがちょんまげマーチっ❤️
皆しゃんもshinashinanana しゃんのステキなパスタお料理をぜひ作ってみてちょんまげマーチっ🍝✨
(о´∀`о)キャハペロリンコっ❤️❤️❤️