今季２回目の栗を頂きました。
一回目は王道の栗ご飯にしたので、今度はおやつを作りました。
渋皮はカリカリ、中はホクホクです🌰
栗を40分くらい塩ゆでします。
渋皮を残して鬼皮を剥きます。
フライパンにオリーブ・オイルをひいて、渋皮のついた栗を炒めます。
あらびき塩コショウを振って出来上がり！！
どちらかと言うと小さめの栗向けかな😆
皮を剥くのは少し大変だけど、そこさえクリアしたら簡単にできる、身体に優しいシンプルなおやつです。
なんか昭和の丸いちゃぶ台に新聞紙に乗っけて置いてそうな、おばあちゃんの手作りっぽい感じになりました(*˘︶˘*).｡.:*♡
