のっけ弁のコロッケ弁当です。
コロッケ、ベーコンと夏野菜のカレー炒め、味玉、トウモロコシ、はんぺんdeチーズアートの目玉焼き🍳が入ってます!
今日のレシピは
kaori さんちのごはん のコロッケ
★ジャガイモ4個を柔らかくなるまでレンジにかける
★玉ねぎ1個はみじん切り、ひき肉200グラムをフライパンで炒めます。塩胡椒少々、カレー粉大1、ケチャップ、中濃ソース各大2で味付けをします。
★上の2つを混ぜ合わせ 成形します。
★小麦粉、卵、パン粉をつけて油であげたら出来上がり!
混ぜ合わせるひき肉にしっかり味がついていると、お弁当にもぴったりですよ❤️