夏らしいスイカ🍉のゼリーです。
種も食べられますよぉ〜😙
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まずトップに飾るスイカをくり抜いて取っておく。
①グラスの底にキウイ🥝を潰したものか、あればヨーグルトソースなどを入れる。
②その上にミルクプリンをそーっと入れて冷蔵庫で固める(クックパッド🆔1869149参照)
余ったものは別容器で固めて食べてね😊
③固まったら、グラスにチョコペンで種を描く。描いたら冷蔵庫で冷やしておく。
④種を取り除いたスイカをブレンダーなどでジュースにし、ザルで漉す。
甘みが足らないようであればシロップ等を加えて、味を整える。
ジュース250〜300mlまであたりにゼラチン5グラム溶かしたものを加えよく混ぜて③に入れて冷やし固める。
⑤甘みのある透明飲料にゼラチンを加え、バットに入れて固めておく。
⑥ ④と⑤が固まったら、取り置いていたスイカと、⑤の透明ゼリーをフォークで崩してトップに盛り付ける。
あればミントの葉や、スイカの皮を型抜いて飾ってもかわいいです❤️
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完成〜👍🏻✨✨
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少し手間ですが、種まで食べれるスイカ🍉ゼリー夏の間にぜひどうぞ❤️
