たまご3個(白身1個分は別にしておく) お好みの味付けで 星型薄焼きたまごを焼く。ポイントはごく弱火でじっくりじっくり焼くことです。
[チキンライス]
米2合 ケチャップ大6 ソース大1 マヨネーズ大1 コンソメ小2 ガーリックパウダー少々
玉ねぎ、ウインナー、ピーマン等は お好みで 炊飯器で炊きました。
仕上げにバターを入れるのがポイントです。
[メンチカツ]
自家製冷凍 作り置きです。
[マッシュポテトミニオン]
じゃがいもをレンチン♪
牛乳少々 マヨネーズ少々 塩コショウ少々で 形を作り 海苔とチーズでミニオンにしました。
・おかずを考えるのが苦手なので ドーンと存在感あるものをメインに ちょこちょこ日頃の作り置きや 野菜で飾ってます。
お昼が楽しみになればいいなー の思いを込めて。。
