おはようございます♥
朝晩涼しくなりましたが 今日は暑くなるらしいです💦
信州の万願寺とうがらしを頂いたので
贅沢に肉巻きに♥
材料
万願寺とうがらし
薄ぎり牛肉←豚肉でもOK
ステーキソース←市販のもの
バター
塩胡椒 小麦粉
作り方
☆牛肉を万願寺とうがらしの下からくるくる巻きつける
☆塩胡椒したら薄く小麦粉をはたいておく
☆フライパンを温め薄く油をしき、そこに万願寺とうがらしを並べる
☆蓋をして少し蒸し焼きにします
☆牛肉の色が変わったら蓋を外してもう少し焼きます
☆ステーキソースを回しかけバターを風味づけに少し入れて溶けたら出来上がり！
ほら いい香りがしてきませんか？！
小麦粉をはたいたので
タレが絡まってしっかり味に！お弁当にピッタリですよ！
