【材料】
・豚バラ肉
・厚揚げ
・かいわれや、葱
・味噌
・濃口しょうゆ
・みりん
・酒
・すりおろしの生姜、にんにく
【作り方】
◎厚揚げは四角に切って、豚バラ肉を十字に巻き付けます。
＊お肉が長ければ、半分に切って1個分にするといいです(^^)
◎調味料は全て合わせておく。
◎フライパンをよく熱して、油をひかずに焼いていきます。
焼き色がついたら調味料を回しかけて、絡めれば出来上がり！
＊豚バラ肉は油分が多いので、調味料を絡める前に一度フライパンを拭くときれいに仕上がります(^^)
ごはんが進むおかずです！
