《材料》15㌢角型
・生おから 100g
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー5g
・チョコレート 200g(カカオ70%)
・ラム酒 大1
・砂糖 大1
・牛乳 230ml
・粉糖 適量
・チョコチップ 50g
《作り方》
1.材料を計り、チョコレートを湯煎で溶かす
2.おからの塊をほぐし、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、砂糖も入れよく混ぜる
3.2にとかしたチョコレート、ラム酒、チョコチップを入れ更に混ぜる
4.180度に温めたオーブンで30分、160度に下げ更に10分焼く
5.焼けたら冷まして粉糖を振り、切り分ける
簡単なので、子供でも作れます😊
カカオ70%を使用しているので、あまり甘くはありません。
お子様向けには、ミルクチョコレートなど好みのものを使って下さい。
