和風の具材でキッシュ焼きました。
さばそぼろに小松菜…だけれども、カフェ風に盛り付けて、おうちカフェで❤️

☕️おうちカフェランチメニュー☕️

🌟さばそぼろと小松菜のキッシュ
🌟フォカッチャサンド
🌟自家製ヨーグルトぶどうコンポートのせ
🌟チョコケーキ(クリームとシャインのせ)
🌟アイスコーヒー

【さばそぼろと小松菜とコーンのキッシュ】15センチパイ型1台

・冷蔵庫パイシート 長方形2枚
・さばそぼろ 大さじ5
・小松菜 1/2把
・玉ねぎ 少1/2個
・コーン 大さじ5
・顆粒コンソメ 小さじ1
・塩胡椒 少々
・甘酒 大さじ1
・細切りチーズ お好みの量
・パセリ 少々

・卵 1個
・生クリーム 100cc
・塩胡椒 少々

①パイシート2枚を繋げて、パイ型に敷き込み、冷蔵庫で冷やしておく

②茹でた小松菜を食べやすい大きさに切り、スライスした玉ねぎ、コーンとさばそぼろを入れて炒め、コンソメ、塩胡椒をし、甘酒を入れる。
お皿に出して冷ましておく

③溶きほぐした卵に生クリームを入れ塩胡椒したものに、冷めた②を入れて混ぜる

④冷やしておいたパイに③を入れてチーズを上に乗せ、パセリを散らしたら、200℃で余熱したオーブンに入れ、20〜30分焼く。焦げそうな時はアルミホイルを被せる。

投票レポ

未入力です。
名前を入力してください

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)