【簡単すぎてパパっと作れるお好み焼き✨】
～特大サイズ2枚分～
《材料》
・生地の粉･･･市販のもの300ｇ
・長芋･･･4センチ
・キャベツの千切り･･･沢山!!
・焼きそばの麺･･･2袋
・卵･･･1枚につき1個
・チーズ･･･今回はモッツァレラ+とろけるチーズを二枚重ねて✨
・豚バラ･･･好きなだけ✨
・お好み焼きソース･･･好きなだけ
・マヨネーズ･･･好きなだけ
・かつお節、青のり、刻みネギ、紅生姜は
お好みで好きなだけ✨
《作り方》
①生地を焼く。長芋はすりおろして生地に混ぜ込む✨ふわふわになります⋆⸜(´˘`*)⸝(具は混ぜない)火力は弱火～中火で✨
②真ん中を開けておいてまわりにキャベツをモリモリ盛る。
③真ん中の開けておいた所に卵を1つ落とす。
④卵の上にチーズを乗せる。キャベツで真ん中にも蓋をする。
⑤焼きそばの麺をキャベツの上に満遍なく乗せる。麺は先に味付け無しで炒めておいたものを✨
⑥キャベツの上から生地の液を一回りかける。
⑦豚バラでキャベツに蓋をする。
↑↑↑ここまで素早く🙌
⑧中火～強火にして2分ほど蓋をして焼く。
裏返せそうな固さになったらフライ返しでオリャーと裏返す。←大きければ大きい程、膝が大事！笑
⑨3分～4分弱火～中火で様子をみる。竹串を
刺してみて半焼けじゃない事を確認出来たらお皿へ➰✨✨✨
あとはお好きなトッピングを💗💗💗
分厚いお好み焼きの出来上がり✨✨😋
真ん中から切るとチーズinハンバーグのようにトロトローーっとチーズが出てきます✨✨
