タイの豚トロ炙り焼きコームーヤーンを丼にしましたよ🎵
＊材料＊＊2人分
ご飯 茶碗２杯、豚トロ200g,醤油大1,オイスターソース大1,シーニングソース小1,砂糖小1ニンニクすりおろし１片分,こしょう少々 、卵黄
＊作り方＊＊
①ボウルに豚トロと調味料を加えもみこみ30分以上漬けこみます☆
②魚焼きグリルで焦がさないよう15分程度焼いたら完成♪
③丼にご飯を盛って豚トロ、卵黄を乗せて完成👏
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＊フライパンやオーブンでも焼けるけどグリルの方が脂が落ちて美味しく焼き上がります
＊シーニングソースが無ければナンプラーで代用
