今日の簡単すぎる丼✨
【唐マヨ丼】
〈材料〉
・鶏もも肉･･･1枚～2枚
・片栗粉･･･適量
★醤油･･･大さじ１
★みりん･･･大さじ１
★砂糖･･･小さじ½～小さじ1
★酒･･･大さじ１
★生姜･･･2～3cm(←今回はチューブ使用)
・創味のつゆ･･･お好みで。
・からしマヨネーズ･･･お好みで。
・長ネギ･･･お好みで。
・刻み海苔･･･お好みで。
・白ごま･･･お好みで。
〈作り方〉
①★の調味料を全て混ぜて鶏もも肉を
お好みのサイズにカットし、漬け込む。
大体半日ぐらいはうちは漬け込みます。
↑今回は漬け込んだまま冷凍し、
解凍したものを使用しました。
②漬け込んだ①に片栗粉をしっかり
まぶして揚げます。
③ご飯を入れて創味のつゆを原液のまま
ちょろっとご飯にかけて(お好みで)、揚がった唐揚げを好きなだけ乗せて、からしマヨネーズをかけて、刻み海苔、ネギ、白ごまをかけます。
はいっ、出来上がり💗💗
簡単なのにおいしいのでうちの定番メニューです✨
