2019.01.15(火)
おはようございます
今日の鬼嫁弁当はハンバーグと
野菜たっぷりチーズオムレツ弁当

さあにぎやかにいただく
まごわやさしい栄養バランス弁当

☆マルシンハンバーグ
☆野菜たっぷりチーズオムレツ
☆春菊と鯖のアーモンド和え
☆じゃがいもと厚揚げの白だし煮

野菜たっぷりチーズオムレツ

たまご2個をときほぐし
牛乳大さじ一杯、塩胡椒、
粉チーズ大さじ一杯をよく混ぜる

しめじ、人参、ブロッコリーの
みじん切りをレンジで1分加熱して
卵液に混ぜフライパンでオムレツにする

春菊と鯖のアーモンド和え

レンジで1分加熱した春菊を流水にとり
ボウルにギュッと水気を切って入れる
鯖缶の鯖を加えて醤油大さじ一杯
オリーブオイル大さじ一杯
素焼きアーモンドを刻んで加えて和える

シンプルなのにコレ美味しいです

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