和風だし餡掛けです🙆
【材料】
卵L3個,小粒納豆1パック,青ネギ適宜
卵下味→塩1g,みりん小さじ1
餡→水100ml,めんつゆ40ml,砂糖小さじ1,片栗粉3g倍量の水
サラダ油大さじ1
【作り方】
1,納豆は付属の調味料を入れてまぜる
2,ボウルに卵を割りいれ下味の調味料を入れてよく混ぜる
3,2のボウルに1の納豆を混ぜる
4,フライパンにサラダ油を熱して3の卵を焼く
5,器に移したら、餡掛けを作ってかける。
6,青ネギを散らして完成

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