【材料・分量】
※米粉50g
※そば粉50g
※無塩バター50g
※グラニュー糖35g
※桜パウダー 少々
☆卵Msize1個←様子を見ながら入れる
・桜塩漬け枚数分
【作り方】
①まずフードプロセッサーに※印をすべて入れ、卵は様子を見ながら入れて生地がひとかたまりになるようにする。生地ができたら少し休ませる。
②形を整え切って桜塩漬けの塩抜きしたものをのせて焼きます。
※今回はそこから葉っぱの分少し取り分けてブロッコリーパウダーを混ぜました。
③180度で20分焼いたら完成です。
