簡単ローストポーク弁当

簡単にできるローストポークのご紹介。
豚肩ロースブロックに塩、ガーリックパウダーを擦り込み室温に戻します。熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、豚肉の表面を焼きます。焼けたら、ジップロックに入れます。鍋に水を入れて沸騰させ、火を止めてからジップロックに入れた豚肉を入れ、冷めるまでそのまま待ちます。冷めたら取り出し、お好みの厚さに切って召し上がれ♪柔らかく美味しいローストポークができますよ。