🍝Pasta al Limone🍝
🍴cooking by Pasta_unofficialさん🍴
🍋材料🍋
・パスタ100g
・レモン1個
・ハーフ＆ハーフ（牛乳・生クリーム1:1）適量
・パセリ少々
・パルミジャーノまな板にこんもりするくらい多め
・バター10g
・塩 適量
🍳作り方🍳
《下準備》
①レモンの皮をすりおろす
②レモンを輪切りにする（2スライス）
③レモン半個を絞っておく
④パセリをチョップ
⑤パルミジャーノをすりおろす
《ここからが本番‼️》
①海水くらいの塩水を沸騰させたらパスタを投入っ‼️茹で上がり時間の2分前までゆでる♨️
②フライパンにバター＆レモンの皮を入れて温める🍳🍋
③ハーフ＆ハーフを入れ弱火で軽く煮詰める
④レモン汁ぅを入れて塩で味を整えぇ〜る
⑤パスタを投入して混ぜぇ〜るっ🎵
⑥更にパルミジャーノを入れ混ぜぇ〜る❤️
《森付けのコツ💡》
①お皿に高く盛る
②パセリどーん❗️レモンゼストどーんっ‼️
③レモンはシャレオツに🍋✨
《points》
⭐️クリーム系はスピード、手際が大切っ！
⭐️できる下準備は先にやっておく！
⭐️チーズを入れる前のソースはしゃばしゃばでOK！
⭐️茹で汁を加えて濃度を調整っ！
⭐️常に弱火から弱中火でOKっ！
🍴Pasta_unofficialしゃんのInstagram🍴
💌シュガ〜より💌
爽やかなレモンを使ったビューテホーなパスタ料理を作ってくれてMAXありがちょんまげマーチっ❤️
皆しゃんも、Pasta_unofficialしゃんのステキなパスタを作ってみてちょ🍝✨
(о´∀`о)キャハペロリンコっ❤️❤️❤️
