🍝Pasta al Limone🍝

🍴cooking by Pasta_unofficialさん🍴

🍋材料🍋

・パスタ100g

・レモン1個

・ハーフ&ハーフ(牛乳・生クリーム1:1)適量

・パセリ少々

・パルミジャーノまな板にこんもりするくらい多め

・バター10g

・塩 適量

🍳作り方🍳

《下準備》

①レモンの皮をすりおろす

②レモンを輪切りにする(2スライス)

③レモン半個を絞っておく

④パセリをチョップ

⑤パルミジャーノをすりおろす

《ここからが本番‼️》

①海水くらいの塩水を沸騰させたらパスタを投入っ‼️茹で上がり時間の2分前までゆでる♨️

②フライパンにバター&レモンの皮を入れて温める🍳🍋

③ハーフ&ハーフを入れ弱火で軽く煮詰める

④レモン汁ぅを入れて塩で味を整えぇ〜る

⑤パスタを投入して混ぜぇ〜るっ🎵

⑥更にパルミジャーノを入れ混ぜぇ〜る❤️

《森付けのコツ💡》

①お皿に高く盛る

②パセリどーん❗️レモンゼストどーんっ‼️

③レモンはシャレオツに🍋✨

《points》

⭐️クリーム系はスピード、手際が大切っ!

⭐️できる下準備は先にやっておく!

⭐️チーズを入れる前のソースはしゃばしゃばでOK!

⭐️茹で汁を加えて濃度を調整っ!

⭐️常に弱火から弱中火でOKっ!

🍴Pasta_unofficialしゃんのInstagram🍴

💌シュガ〜より💌

爽やかなレモンを使ったビューテホーなパスタ料理を作ってくれてMAXありがちょんまげマーチっ❤️

皆しゃんも、Pasta_unofficialしゃんのステキなパスタを作ってみてちょ🍝✨

(о´∀`о)キャハペロリンコっ❤️❤️❤️

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