🍴cooking by hauoli.miu(みゆちん)しゃん🍴
【材料】
・鶏もも肉
・ピーマン2個
・パプリカ1個
・海老4尾
・あさり10個くらい
・マッシュルーム7,8個
・魚介出汁 350ml
・ドライトマト 40g
・白ワイン 50ml
・お米 2合
【作り方】
①あさりは砂抜きをしておくマッシュルームはスライスする、にんにく玉ねぎはみじん切りにピーマンパプリカは縦に細切り、魚のアラで出汁を取り 魚介出汁を作る
②にんにく玉ねぎを、オリーブオイルで炒め香りがでたら鶏肉えびを炒めてワインをかけて、アルコール分を飛ばし、火が通ったらお皿に取っておく
③そのオリーブオイルでマッシュルームを炒め 洗ってないお米も一緒に炒める
④お米が透き通ったら、ドライトマトピーマンパプリカあさりを乗せて出汁を入れて蓋をしながら火にかけて15分くらい
⑤水分が飛んできたら えび 鶏肉を戻して出来上がり
✉️シュガ〜ちゃんへ✉️
シュガーちゃんいつもありがと♡夏メニューも参加楽しくさせてもらってまーす♡
🍴 hauoli.miu(みゆちん)しゃんのInstagram🍴
💌シュガ〜より💌
みゆちんしゃん、ステキなドライトマトお料理を作ってくださりMAXありがちょんまげマーチっ❤️
ドライトマトの旨味を生かしたステキなパエリアが作れちゃうなんて、さすがみゆちんしゃんってもんっ✨✨✨
ぜひぜひ皆しゃんも hauoli.miu(みゆちん)しゃんのステキなお料理をぜひ作ってみてちょんまげマーチっ❤️
(о´∀`о)キャハペロリンコっ❤️❤️❤️