①エリンギ、玉ねぎ、ベーコンをみじん切りにしてバターオリーブオイルで炒める。
②①にご飯を入れブラックペッパー、岩塩で味を整える
③卵二個に塩、味の素を少し入れフライパンを回しながら広げる。そこに、②を入れくるりと巻く。
④フライパンに豆乳生クリーム、パルメザンチーズを入れとろみをつける。ブラックペッパー、岩塩で味を整え、オムライスにかける。
⑤乾燥パセリ、ぶぶあられでトッピング！可愛いマイお弁当の出来上がりです。
※岩塩とブラックペッパーは、塩胡椒でもオッケーです👌
お昼楽しみだなぁ〜♡
