今日はおにぎりメインのお弁当です。
おかずには夏野菜のかき揚げ、エリンギとエビのバジルバター炒め、はんぺんdeチーズアート入ってます。
しっかり食べて 今日も頑張ってー(و•o•)و<ファイトー
夏に美味しいおにぎり
★ 明太子とゴマにぎり
明太子は 半ナマです。
ゴマおにぎりを軽く握ったあと真ん中に明太子をのせて、また軽くにぎります。
★大葉と焼きとうもろこしにぎり
茹でたとうもろこしの身をそいで表?のほうに焦げ目をつけます。大葉は千切りにして塩と一緒にご飯に入れ、軽く握ったあと大きめのとうもろこしを乗せてまた軽くてにぎります。
握る時はラップを使うか、酢水で握ると傷み防止になりますね。