〔材料&分量(大人4人分)〕
☆ナス🍆…6本
☆トマト🍅…大6個(ホール,カットトマト可)
☆切り落としつるしベーコン…1パック
☆水…30ml
☆パルメザンチーズ…お好みで
☆パセリ…お好みで
☆パスタ…4人分
★オリーブオイル…炒める分
★ニンニク…一欠
★コンソメ…粉末15g
★あらびき塩コショウ…少々
★蜂蜜(砂糖でも○)…お好みで
〔作り方〕
①オリーブオイルにニンニクで香り
付けしベーコンを炒めナスを輪切
りや半月切りにし炒める。
②トマトをザクザク適当に切り①に
加え水を加えコンソメと塩胡椒と
蜂蜜で味を整え少し煮詰める。
③煮詰めてる間にパスタを茹でゆで
あがったらソースに絡める。
④お皿に盛ったらお好みで
パルメザンチーズとパセリを
ふりかけ出来上がり♡
夏野菜とベーコン、調味料もコンソメ
と塩胡椒と蜂蜜のみ!
トマトの味が好きな人はきっと大好き✨美味しいので是非♡
