★材料
豚ひき肉
玉ねぎ
茄子
生姜、にんにく
ケチャップ
ウスターソース
顆粒コンソメ
バター
塩、こしょう
★作り方
①玉ねぎ、なす、生姜、にんにくは
みじん切りにしておく。
②パスタを茹で、その間にフライパンにバターを熱して生姜、にんにく、玉ねぎを入れ、色が変わるまで炒めます。
③ひき肉を入れ、色が変われば茄子もいれます。
④残りの調味料で味付けしたら、ボロネーゼは出来上がり。
⑤茹で上がったパスタに④をかけて出来上がり！
☆最後にブラックペッパーをかけても美味しいですよ
いつでもおうちにあるような材料で、手軽にササッとできるのでぜひ試してみてくださいね(｡•◡•｡)⸝
