大人のサラダ。冷やしてから食べると美味しいです。
【材料&分量（2人分）】
◎パクチー・・・一袋
◎玉ねぎ・・・1/4個
◎赤パプリカ・・・1/4個
◎ゆでタコ・・・150g
☆ドレッシング☆
◎ナンプラー・・・大さじ1
◎醤油・・・小さじ1
◎レモン汁・・・小さじ1
◎砂糖・・・小さじ1
◎オリーブ油・・・大さじ1
◎ゴマ油・・・大さじ1
◎コショウ・・・適量
【作り方】
①ゆでタコは斜め切りする。
②パクチーは根元を切り、食べやすい大きさに切る
③玉ねぎは薄切りにし、水に5分程度つけて、水を切る。
④赤パプリカは細切りにし、更に半分に切る。
⑤切った具材をボウルに入れて混ぜ、別のボウルにドレッシングを作る。
冷蔵庫で冷やしてから、お皿に盛り付け、ドレッシングをかける。
