食欲がない時もお弁当箱の蓋を開けたら、お腹が鳴ってしまうような、ボリューム満点のお弁当にしました😃
お品書き🥢
✿ピーマンのポテトチーズ焼き
✿豚肉の甘辛炒め
✿揚げボール
✿紫蘇まぶしご飯と鮭まぶしご飯
✿ゆで玉子
✿ヤングコーン＆プチトマト＆ブロッコリー🥦
🚩ピーマンのポテトチーズ焼き
①ピーマンを1cm幅くらいの輪切りにする
②じゃがいもをすり下ろす
③②にとろけるチーズ、あれば粉チーズ(パルメザンチーズ)、小麦粉を少量入れ、塩コショウして混ぜる
④フライパンにオリーブオイル、バターを入れ、輪切りにしたピーマンを並べる
⑤ピーマンの中に③を入れて焼けば出来上がり✨
🚩豚肉の甘辛炒め
甘辛タレ:醤油、砂糖、みりん各大さじ一杯
唐辛子少量
豚肉を炒めてタレを絡めたら出来上がり✨
