【材料】
▫️チキンライス
·鶏肉·玉ねぎ·ミックスベジタブル·卵/2個
▫️おかず
唐揚げ
花人参だし煮
ウインナー竹輪
八宝菜
ブロッコリー塩ボイル
▫️トッピング
ととしーと
ぶぶあられ
【作り方】
＊チキンライスを作ってバナナのような形にラップで形成したら薄焼き卵を被せる。
お顔のパーツは｢ととしーと｣というシート状の蒲鉾を使用。
＊竹輪に差した赤ウインナーを2等分にカットして、型抜きなど飾り切りを入れてボイルする。
＊八宝菜を作る際に切り落とした小松菜の根元の部分を浅漬けにしてお花のように盛り付ける。
＊人参は菊型(大小)を使って飾り切りをして浅漬けにして大小重ねて盛り付け｢ぶぶあられ｣をトッピングする。
ただのオムライスにするより黄色といえばバナナという発想で盛り付けてみました。
