チーズ蒸しegg ~Xmas version ~

材料 卵 2個

   チェダーチーズ 1枚 (粉チーズやほかのチーズでも可能))

   粉末野菜だし 大1

   飾り用 餃子の皮数枚

       ミニトマト

       パセリ

作り方

  ★ 卵2個をボールに割り入れ 粉末野菜だしを混ぜる

  ★チェダーチーズを細かく切り上の卵にまぜる

  ★好きなシリコン型に卵液を流しいれ お湯を張ったフライパンで

   蒸し焼きにする。蓋をして弱火で約10分 その後少し余熱で放置。

   卵が固まっていればできあがり

  ☆ミニトマトは薄く輪切りに パセリは小さくちぎる

  ☆餃子の皮は 型抜きやクラフト型抜きを使って好きな形に作る

  ☆型抜きした餃子の皮を レンジでほんの少し チン!して 固める。

   やりすぎると焦げますので少しずつ様子を見て固くなればOK

  ☆卵→トマト→パセリ→餃子の皮 の順番に飾って出来上がり!

Xmasカラーで かわいく蒸し卵も変身できますね。

卵の中に炒めた野菜を入れてもおいしいと思います。

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