チーズ蒸しegg ～Xmas version ～
材料 卵 2個
チェダーチーズ 1枚 （粉チーズやほかのチーズでも可能））
粉末野菜だし 大1
飾り用 餃子の皮数枚
ミニトマト
パセリ
作り方
★ 卵2個をボールに割り入れ 粉末野菜だしを混ぜる
★チェダーチーズを細かく切り上の卵にまぜる
★好きなシリコン型に卵液を流しいれ お湯を張ったフライパンで
蒸し焼きにする。蓋をして弱火で約10分 その後少し余熱で放置。
卵が固まっていればできあがり
☆ミニトマトは薄く輪切りに パセリは小さくちぎる
☆餃子の皮は 型抜きやクラフト型抜きを使って好きな形に作る
☆型抜きした餃子の皮を レンジでほんの少し チン！して 固める。
やりすぎると焦げますので少しずつ様子を見て固くなればOK
☆卵→トマト→パセリ→餃子の皮 の順番に飾って出来上がり！
Xmasカラーで かわいく蒸し卵も変身できますね。
卵の中に炒めた野菜を入れてもおいしいと思います。
