岩手産 松茸をいただきました♪
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自分でまるごと１本の松茸をお料理するのは初めて😳
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結果…
絶品✨松茸ご飯が出来上がり⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
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【下処理】
・松茸の石づきを包丁で切り落とす。ささがきです！
・水でサッと洗い水気を拭き取る
・食べやすい大きさに、手で裂く←ここ、ポイント👆
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【材料】
・白米1.5合➕もち米0.5合
・松茸
・＊顆粒だし 小さじ5
・＊醤油 大さじ2
・＊酒 大さじ3
・＊みりん 大きさ1
・＊塩 ひとつまみ強
上記材料を炊飯器に投入し、炊き込みモード(←あれば)で炊きあげます(^^)
