今日のお弁当

🌟菊花おにぎり
🌟鱈のムニエル
🌟海苔入り卵焼き
🌟れんコーン錦胡麻ボール
🌟小松菜と菊花の麺つゆマヨ和え
🌟こんにゃくの照り焼き
🌟人参🥕のお花
🌟シャドークイーンのお花
🌟ミニトマト🍅

【れんコーン錦胡麻ボール】

れんこん一節(中くらい)
コーン 大さじ1〜2
片栗粉 小さじ2
塩胡椒 少々
錦胡麻 適宜

れんこんをすりおろし、そこに水気を切ったコーン・片栗粉・塩胡椒を混ぜて丸めて、錦胡麻をまぶして、揚げるだけ‼️

⚠️焦げると錦胡麻の色合いが損なわれますので、高温で揚げないこと。

この錦胡麻は塩気があるので、塩胡椒は調節する。

京都で買って、大事にちびちび使っていたら、湿気が‼️
一転、大量消費です😂

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