今日の簡単すぎる1品おかず
【ピーマンと人参のおかか炒め】
〈材料〉
・ピーマン･･･1個
・人参･･･半分
・ごま油･･･小さじ1～1.5
★めんつゆ･･･小さじ1
★みりん･･･小さじ1
★酒･･･小さじ1
・鰹節･･･小袋1袋
・白ごま･･･お好みで
〈作り方〉
①ピーマンと人参を細く切る。
②ごま油をフライパンにひき、人参から炒める。
③人参が少ししなっとしたら★を全て混ぜたものを入れてササッと炒める。
④ピーマンを入れてササッと炒める。
⑤最後に鰹節と白ごまを入れて混ぜた合わせる。
出来上がり‼️‼️
本当にすぐ出来る✨
炒めすぎるとピーマンが変色するので
全ての工程、ササッとで✨
