🌶️
〜ガイヤーン〜
◇材料◇一人前
鶏もも肉１枚,下味(オイスターソース小2,シーニングソース小さじ2,ナンプラー小1,醤油小1,レモン汁小1,料理酒大1,きび砂糖小2,胡椒少々,ニンニクすりおろし1かけ)
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◇作り方◇
全部まぜて一晩ねかせてグリルで15分焼く✨
＊シーニングソースが無い時は代わりにオイスターソースにして下さい
＊魚焼きグリルの方が脂が下に落ちるので美味しく焼けます
＊もしあればレモングラスの方が本格的な味になります
＊ソースはスィートチリソースやシーニングソースにレモン、ネギを混ぜた物が合います
＊時間が無ければ鶏肉肉フォークで穴を開け下味つけたらポリ袋に入れて良くもみこめば冷蔵庫で一時間位でok😉
