簡単だけど可愛く!の三色丼です💖
3色そぼろ丼

材料

今回は合いびき肉使用 150グラム程度

卵 2個

鮭 

アスパラ菜(オータムポエム)

作り方 

①ひき肉は酒 砂糖 醤油 みりん 各大2 と一緒に水分が少なくなるまで炒めておく

②卵は ボールに割り入れ溶き、油を引いたフライパンを少し熱したところに流し入れ、家にある菜箸等をなるべくたくさん集めて 炒める。 スクランブルエッグというよりは 炒り卵というぐらい細かくからからになるまで炒める。←個人的なイメージです

③鮭は焼いて置き ほぐす

④アスパラ菜はゆでておく

⑤お弁当箱にご飯を盛り ひき肉 卵 鮭を上にのせる

⑥アスパラ菜を お弁当箱に添わせるようにのせ今回は 彩に紫色の麩を 薄いおだしで戻したものをのせて 出来上がりです。

アスパラ菜見つけたらぜひ💖

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