材料
①ミモザおにぎり
ご飯 200g
卵の黄身
菜の花 少々
ごま油
塩少々
1、菜の花は軽く茹でて小さく切っておく
2、黄身に白だしを入れてさっとソボロに
3、ご飯に1.2を混ぜごま油と塩を加え5等分にしてラップでまん丸おにぎりを作る
4、出来上がり〜🎵
②蕾菜のナムル
1、蕾菜を適当な大きさに切ってさっと茹でる。
2、塩、ごま油、すりにんにく、ゴマ少しをさっと和えれば出来上がり〜🎵
いつも適当な感じばかりですが失敗しない簡単メニューです^ ^
ミモザを見つけたので前から作ってみたかったおにぎりをミモザ風にコーデしてみました🌼
蕾菜（つぼみな）は福岡で品種開発され今年で始めたばかりの新しい野菜です✨クセもほとんどなく、コリコリした食感です。和え物はもちろん天ぷらや、ソテーなんかも合うと思います😋
他にはお友達から教わった餃子の包み方で揚げ餃子や、鱈の白子や、思い切っていちご🍓も天ぷらにしました😅
春を意識した春待ち弁当です🌼
まだまだ寒い日が続きますがお弁当を開けた時にパッと華やかな気分になればと思い作りました。
