材料
鶏皮適量
焼肉のタレ(照り焼きのタレ)適量
一味などの薬味(お好みで)

ボイルした鶏皮を食べやすい大きさに切り、フライパンで油をひかずにこんがり焼く。

市販の焼肉のタレや照り焼きのタレを入れ火を切り絡める。
(私は自家製万能照り焼きのたれを使います)

仕上げに一味唐辛子などを振ってビールのつまみなどにどうぞ。
(お弁当の一品にも◎)

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