今日のお弁当のメインは手羽元のハニーマスタード煮です。
手羽元に軽く塩コショウし、フライパンで焼き目を付けたら、醤油・酒・みりん・蜂蜜を入れて煮詰めます。程よく照りがついたら、最後に粒マスタードを加えてさっと合わせます。
粒マスタードでぷちぷち食感がたまらないです。
夕飯のおかずにもぴったり！
ごはんには紫菊(もって菊)の甘酢漬けを混ぜ込んでます。紫色がキレイな差し色になって、お弁当も映えますよ
今日のお弁当のメインは手羽元のハニーマスタード煮です。
手羽元に軽く塩コショウし、フライパンで焼き目を付けたら、醤油・酒・みりん・蜂蜜を入れて煮詰めます。程よく照りがついたら、最後に粒マスタードを加えてさっと合わせます。
粒マスタードでぷちぷち食感がたまらないです。
夕飯のおかずにもぴったり！
ごはんには紫菊(もって菊)の甘酢漬けを混ぜ込んでます。紫色がキレイな差し色になって、お弁当も映えますよ
