お鍋の春菊が残ってしまった❗そんな時どうぞ🎵ホタテじゃなくても大丈夫です🙆
【材料】1人分
春菊…2,3束
ホタテ(刺身用)…貝柱4つ
ラディッシュやブラックオリーブ…適宜
【ドレッシング】
普段使いのドレッシング…小さじ1
オリーブ…小さじ2
ニンニクすりおろし…少々
塩,胡椒…少々
→翌日混ぜる
【作り方】
1,春菊は一口大にカットして冷水につけパリっとしておく
2,ホタテは2～3つになるよう薄くカット
3,ラディッシュやブラックオリーブなどとお皿に盛り付けドレッシングをかけて完成
＊二人分なら単純に材料を２倍に
