🍴cooking by pasta_unofficial しゃん🍴
【材料】
・カッペリーニ 160g
・イチゴ 3個
・ミニトマト 15-20個
・ミント 1本
・オリーブオイル 20g
・塩 適量
・レモン汁 少々
・レモンの皮 適量
・リコッタチーズ 適量
【作り方】
⭐️下準備⭐️
①トマトの皮を湯むきする
②イチゴをスライスして塩でマリネしておく
③ミントを刻む
🍝パスタ🍝
①海水くらいのお湯を沸騰させパスタを入れ表記時間より1分多く茹でる
②ボウルに湯むきしたトマト、イチゴ1個、塩、レモン汁、オリーブオイルを入れブレンダーにかけ冷やしておく
③パスタが茹で上がったら、塩が入った氷水で冷却させる
④ペーパータオルで水分を拭き取る
⑤パスタをソースの入ったボウルに入れて混ぜ合わせる
⑥オリーブオイルと塩で味を調節する
💝盛り付け💝
①お皿に高く盛る
②ソースをかける
③マリネしたイチゴを添える
④レモンの皮を削り入れる、ミントを散らす
⑤お好みでリコッタチーズも添える
✉️シュガ〜ちゃんへ✉️
大切なパートナーに是非作ってみてください！
🍴 pasta_unofficial しゃんのInstagram🍴
💌シュガ〜より💌
pasta_unofficial しゃん、ステキなバレンタインお料理を作ってくださりMAXありがちょんまげマーチっ❤️
心が惹きつけられるくらいに美しい冷製カッペリーニでしゅるね💓ぜひ大切な人と食べるってもんっ🎶
皆しゃんもpasta_unofficial しゃんのステキなお料理をぜひ作ってみてちょんまげマーチっ
(о´∀`о)キャハペロリンコっ❤️❤️❤️
