🍴cooking by pyonta121（ぴょんた）しゃん🍴
【材料】
・強力粉 300g
・メープルシロップ 30ml
・メープルシュガー 20g
・塩 5g
・水 200ml
・スキムミルク 10g
・無塩バター 30g
・ドライイースト 4g
【作り方】
①HBに全材料を入れ一次発酵まで行います。
②発行が終わったらガス抜きをして三等分にしてベンチタイム(約10分)
③発酵中に肩にバターを塗ったりドリールも作っておきます。
④生地を丸め直し閉じ目を下にして型に並べます。
⑤軽くラップをかけて2時発酵。(私の場合は50分してます)
⑥予熱をしてドリールを塗って180℃25分焼きます。
⑦焼き上がったら型から外し表面にメープルシロップ塗って出来上がりです。
✉️シュガ〜ちゃんへ✉️
シュガ〜ちゃん💕この度はメープルシュガーのお送りありがとう〜😍😍作ってみたかったパンが出来上がりました🍞シュガ〜ちゃんのpostいつも楽しみにしているのでコレからも頑張ってくださーい❣️応援してまーす❤️
🍴pyonta121 （ぴょんた）しゃんのInstagram🍴
💌シュガ〜より💌
ぴょんたしゃん、ステキなメープルシュガーお料理を作ってくださりMAXありがちょんまげマーチっ❤️
ふんわりメープルが香る美味しくてステキなパンでしゅるねっ🍞✨
ワテ、これからもMAXがんばるってもんっ🎶
皆しゃんもpyonta121（ぴょんた）しゃんのステキなお料理をぜひ作ってみてちょんまげマーチっ
(о´∀`о)キャハペロリンコっ❤️❤️❤️
