🍴cooking by pasta_unofficial しゃん🍴

【材料】

・カッペリーニ 160g

・イチゴ 3個

・ミニトマト 15-20個

・ミント 1本

・オリーブオイル 20g

・塩 適量

・レモン汁 少々

・レモンの皮 適量

・リコッタチーズ 適量

【作り方】

⭐️下準備⭐️

①トマトの皮を湯むきする

②イチゴをスライスして塩でマリネしておく

③ミントを刻む

🍝パスタ🍝

①海水くらいのお湯を沸騰させパスタを入れ表記時間より1分多く茹でる

②ボウルに湯むきしたトマト、イチゴ1個、塩、レモン汁、オリーブオイルを入れブレンダーにかけ冷やしておく

③パスタが茹で上がったら、塩が入った氷水で冷却させる

④ペーパータオルで水分を拭き取る

⑤パスタをソースの入ったボウルに入れて混ぜ合わせる

⑥オリーブオイルと塩で味を調節する

💝盛り付け💝

①お皿に高く盛る

②ソースをかける

③マリネしたイチゴを添える

④レモンの皮を削り入れる、ミントを散らす

⑤お好みでリコッタチーズも添える

✉️シュガ〜ちゃんへ✉️

大切なパートナーに是非作ってみてください!

🍴 pasta_unofficial しゃんのInstagram🍴

💌シュガ〜より💌

pasta_unofficial しゃん、ステキなバレンタインお料理を作ってくださりMAXありがちょんまげマーチっ❤️

心が惹きつけられるくらいに美しい冷製カッペリーニでしゅるね💓ぜひ大切な人と食べるってもんっ🎶

皆しゃんもpasta_unofficial しゃんのステキなお料理をぜひ作ってみてちょんまげマーチっ

(о´∀`о)キャハペロリンコっ❤️❤️❤️

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